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天日で干した海水塩で一度目の塩漬け。
さらに上質のはちみつを加えて二度漬けしたまろやかな味。 |
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の最高品種と呼ばれる 「紀州南高梅」 は和歌山県みなべの里、
晩稲地区が発祥の地。先人達の並々ならぬ品種改良によって「南高梅」という努力の賜物を生み出しました。
大粒で種が小さく肉厚。絹のように薄い表皮に包まれた果肉は、とろけるほどのやわらかさで口あたりは格別。天日で干した海水塩で塩漬け、もう一度塩漬けする二度漬けの際に、甘さたっぷりの良質なはちみつを加えて仕上げています。
ほんのり甘くまろやかな味わいをお楽しみ下さい。 |
塩分約１０％ |
紀州南高梅―まろやか 【和歌山県】
◆ １ｋｇ （大粒）ＰＥＴ容器入り
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紀州産南高梅のエキスと 老舗丸正酢醸造元の
古式醸造もち玄米黒酢を使用 |
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和歌山県産の南高梅からつくられる梅エキスと、那智勝浦の 丸正酢醸造元のもち玄米からつくられる古式長期熟成黒酢を用いた飲み物です。
梅の有益な成分を多く含むため、それ自体では酸っぱくて 食べにくい梅エキスと、独特の風味がある黒酢をともに用いることにより、 また、蜂蜜や金柑・紫蘇・オリゴ糖によってさらに美味しく
お召し上がりいただけるよう仕上げております。
皆様の日々の健康維持の一助として お役立ていただければ幸いです。 |
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紀州梅黒酢玄佑 【和歌山県】
◆ １本 710ml・840ｇ |
 紀州梅黒酢 玄祐 詳細
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ちょっとウンチク≫≫
南 高 梅
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